Rahang Tuna Bakar Mr. Tuna yang Lezatnya Terkenang-kenang

rahang tuna bakar, mr. tuna bsd, rahang tuna bakar terenak di jakarta, tempat makan tuna bakar di jakarta

Respon pertama setiap teman yang melihat gambar seperti berikut – memegang tulang rahang tuna yang habis digerogoti – selalu bertanya, “Itu apaaaaaan?” Walau sudah diberitahu itu adalah rahang ikan tuna, masih saja ada yang tidak percaya. “Ikan apa yang rahangnya segede ituuuuuu? Ikan hiu?” Upsss, menurut Ngana? Ikan, lauk favorit sejak kecil. Tak pernah kapok … Continue reading Rahang Tuna Bakar Mr. Tuna yang Lezatnya Terkenang-kenang →

3 Jajanan Legendaris Dekat Kos Pemuda Commensalen Huis

museum sumpah pemuda, jajanan legendaris dekat museum sumpah pemuda, Commensalen Huis, sejarah sumpah pemuda, kuliner legendaris kwitang

Sudah cukup lama saya tidak bermain ke Commensalen Huis, rumah kos mahasiswa di Jl. Kramat Raya No. 106. Tempo hari, saat Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB) karena pagebluk Covid-19 sedikit melonggar pun kebetulan sekali bertepatan dengan jadwal donor darah di UTD PMI Kramat; saya menyempatkan mampir. Dulu, rumah kos ini selalu ramai. Tak hanya oleh … Continue reading 3 Jajanan Legendaris Dekat Kos Pemuda Commensalen Huis →

5 Kuliner Legendaris Surabaya yang Kan Selalu Dikenang

kuliner legendaris surabaya, bakcang spesial surabaya, bakcang peneleh

Selain dikenal sebagai Kota Pahlawan dengan tinggalan masanya yang tak akan pernah usai disusuri dalam sehari, Surabaya juga dikenal karena Selaksa Kuliner-nya. Jangan pernah ‘ngaku mlaku – mlaku ke Surabaya bila tak pernah menikmati sajian kulinernya. Meski terkadang rencana tinggal wacana, tetap memegang teguh prinsip sempat tak sempat ya haruslah disempatkan, karena taklah lengkap datang … Continue reading 5 Kuliner Legendaris Surabaya yang Kan Selalu Dikenang →

Sarapan dengan Selera Lokal

sarapan sehat, sarapan bubur kacang ijo. burjo, bubur kacang ijo

Kuliner dengan selera lokal salah satu target yang harus digenapi ketika melakukan perjalanan ke tempat – tempat yang jarang atau baru dikunjungi. Karenanya ketika menyusun rencana perjalanan, pencarian calon target operasi pun dilakukan baik – baik dengan mempertimbangkan lokasi, jarak tempuh dari tempat menginap, serta mempelajari ulasan yang pernah dibuat oleh pejalan lain. Tahun lalu … Continue reading Sarapan dengan Selera Lokal →

Di Gang Kecil itu, Kami Berkenalan dengan Wong Fu Kie

Wong San Fumak, Mun Kiaw Mien, Wong Fu Kie, restoran cina terenak di Jakarta

Kegiatan apa yang menyenangkan dilakukan jelang imlek? Kuliner ibab! *ngiiik* Dulu setiap menjelang imlek saya rajin bermain ke kawasan pecinan Jakarta di Glodok. Kalau tak menemani kawan keluar masuk kelenteng melihat kegiatan menjelang tahun baru Cina, seringnya demi mengurai kangen pada makanan berlemak yang haram tapi enak itu. Kadang pula sebersit hasrat pada sebatang es … Continue reading Di Gang Kecil itu, Kami Berkenalan dengan Wong Fu Kie →

Sarapan Mie Sedap di Sabang

kedai mie sedap, mie sedap sabang, kuliner spesial sabang

Thomas Kurniawan tak terusik sedikit pun pagi itu ketika saya muncul di dapurnya. Dirinya terus saja mengaduk mie di dalam wajan besar di hadapannya agar tak gosong. Ada banyak pesanan mie untuk dibungkus dan dibawa pulang pagi itu. Empat lelaki yang membantunya di dapur pun terlihat sibuk. Ada yang mencuci mie, membantu menuangkan mie ke … Continue reading Sarapan Mie Sedap di Sabang →