5 Tempat Sarapan dan Brunch Menyenangkan di Toraja

kopi toraja, arabica toraja, robusta toraja, sejarah kopi toraja

Menyesap secangkir kopi sembari duduk berbincang - dan berkhayal - di alang (=lumbung) adalah ritual pagi orang Toraja. Kadang sebagai teman 'ngopi dihadirkan sepiring singkong atau pisang rebus/goreng atau deppa te'tekan. Tak ketinggalan satu dua batang rokok habis disulut hingga kopi tandas. Deppa te'tekan - sering pula disebut deppa tori' - adalah kue tradisional Enrekang, … Continue reading 5 Tempat Sarapan dan Brunch Menyenangkan di Toraja