Ada Apa di ABCD?


Dimas!
Diiimas!

Teriakan mas-mas barista dari kedai kopi ABCD bersaing dengan suara bising pengunjung yang asik bergunjing satu dengan yang lain. Dua kali nama itu dikumandangkan namun tak jua ada yang merespon. Mas barista kembali berteriak untuk ketiga kalinya dengan intonasi yang lebih tinggi sembari menaruh tapak tangan melingkar di mulut. Ahaaa, seperti Tarzan kala memanggil Cheeta.

kedai kopi abcd, kopi pasar santa, abcd, ngopidipasar
Teriakan pamungkas barista ABCD

Diihiiiimaaasss!! *Auwooo uwoouuuwooo*

Panggilan ketiga membuat yang empunya nama tersadar. Dari depan Bear & Co seorang anak muda yang sebelumnya asik mengulum ujung rokoknya bergegas menghampiri ABCD. Continue reading “Ada Apa di ABCD?”

Dizzy Grizzly Bear & Co

bear & co, kedai kopi pasar santa, ngopidipasar

Kamu mau (kopinya) yang kuat, setengah kuat atau biasa? Mendapat pertanyaan tersebut muka mas Teguh tampak pias. Antara bingung dan sedikit shock. Saya pun nyaris tersedak tawa yang tertahan, bukan karena pertanyaannya tapi melihat perubahan raut muka si mas Master Suhu ditanyain kekuatan sama anak kecil.

bear & co, kedai kopi pasar santa, ngopidipasar
Shenia barista Bear & Co dengan Grizzly di tangan

Shenia kembali mengulangi pertanyaan yang sama dengan memelankan laju bicaranya dan menekankan tawaran pilihannya dengan bahasa Inggris: STRONG, MEDIUM atau LIGHT. Continue reading “Dizzy Grizzly Bear & Co”

Bakmoy Gayobies

gayobies, kopi gayo

Radiana Mahaga senja itu sibuk di dapur mungilnya dibantu beberapa anggota keluarganya melayani para tamu yang datang ke Gayobies, kedai kopi yang baru seminggu dibukanya di Pasar Santa, Jakarta Selatan. Di senja yang sama, saya memilih duduk di depan dapur Gayobies setelah mengamati antrian mengular di depan ABCD. Pun lidah merindu nikmatnya kopi Gayo.

kopi gayo, khupi aceh, gayobies
Kopi tubruk tubruk Gayo

Duduk di kedai kopi ditawari kopi itu biasa, ditambah dengan camilan untuk menemani ngopi juga masih wajar. Tapi pernah nggak ke kedai kopi milik orang Aceh ditawari kopi dan BAKMOY? Continue reading “Bakmoy Gayobies”

Mengupas Sisi Kemanusiaan Pasar Santa

pasar santa, kedai kopi pasar santa

Satu siang di akhir pekan ketika kedai-kedai kopi belum menebar aroma perangsangnya, ketika gerai-gerai distro masih digembok, berdua dengan seorang kawan; kami menyusuri lorong-lorong yang masih terlelap di lantai satu Pasar Santa, Jakarta Selatan. Oleh seorang kawan yang mengelola satu kedai di sana, kami diajak menikmati Ayam Bakar Madu di pusat jajanan di lantai satu sembari melanjutkan obrolan campur aduk di pertemuan siang itu.

pasar santa, kedai kopi pasar santa
Kaum urban berbagi kebersamaan di kedai kopi Pasar Santa

Dua bulan ini nama Pasar Santa menjadi sangat akrab di kuping kaum urban Jakarta. Mereka yang biasanya mengisi akhir pekan dengan berkumpul di mal atau kedai kopi berhawa sejuk mendadak ramai mengunjungi pasar. Continue reading “Mengupas Sisi Kemanusiaan Pasar Santa”

Menyusuri Jejak Leluhur Lewat Secangkir Kopi

toraja arabica sapan, kopi sapan, arabica

Dapoer Kopi, satu akhir pekan jelang senja. Secangkir kopi tubruk mengebul tersaji di atas lemari kaca multifungsi. Selain sebagai lemari pajangan, tempat penyimpanan juga difungsikan sebagai meja; tempat para tamu kedai kopi menikmati seduhan kopi yang terhidang untuk disesap.

toraja arabica sapan, kopi sapan, arabica
Secangkir kopi tubruk, asli Kopi Sapan

Kopi Sapan. Efenerr, seorang kawan travel blogger mempromosikannya pada satu hari sembari mengirimkan gambar secangkir kopi yang dinikmatinya,”Kamu harus coba mbak.”

Sapan, dataran tinggi di Toraja Utara yang terkenal dengan hasil perkebunan kopinya. Torabica (=Toraja Arabica) Sapan

Continue reading “Menyusuri Jejak Leluhur Lewat Secangkir Kopi”